아침 건강주스 ABC

 

 

 
ABC 주스란?

 
Apple  사과
Beetroot  비트
Carrot  당근

 
디톡스 효과가 있다고 해서 
해독 주스라 부르기도 하고, 

효과가 좋아서 
기적의 주스(미라클 주스)라고 
부르기도 한다. 

사과, 비트, 당근
3가지 채소 과일을 
주스로 만든 것으로, 

 

앞 글자를 따서
ABC 주스라고 한다. 

 
 
 
 

 

ABC 주스
레시피

 
먼저 사과, 당근, 비트를
깨끗하게 씻고,   
사과는 씨 부분을 제거한다. 

(사과는 베이킹소다로
깨끗하게 세척해서
껍질째 먹는 것이 좋다) 
 
비트는 매일 섭취한다면, 

찌거나 데치는 방법으로
섭취하는 것이 좋은 방법이다. 

찜기에 삶을 때
껍질 째 15분 이내로
열을 가하는 것이 

영양 손실을
최소화하는 방법이다.
 
깨끗하게 씻은 재료들은
깍둑썰기하고  
믹서기에 넣어준다.   
 
 
사과, 당근, 비트 비율은
1 : 1 : 0.3
 
예를 들어, 
사과  1개 
당근  1개 
비트  1/3개 
물  100ml 
 
 
공복에 한 잔으로,
처음 200ml에서
500ml정도까지가 좋다. 

 주의 사항  
비트의 양이 적은 이유는
과다 섭취 시
신장결석을 유발할 수 있다. 
 
 
 

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ABC 주스의
효능

 
ABC 주스는 
해독 작용을 통해 간에서 
지용성 독소 제거하고, 

신장에서 수용성 독소를
제거한다. 

내장에서는 소화되지 않은 
독소 제거 및 
피부에서 대사 독소를
제거한다. 

또한, 풍부한 식이섬유를 
함유하고 있어 

노폐물 제거와 배변 능력을 
원활하게 도와주고 

내장지방 제거에
효과적일 뿐만 아니라 

 심혈관 건강, 혈압 조절 및
위장, 간 기능, 
면역력 강화를 도와준다. 

또한 적혈구 생성을
증가시켜 
신체의 헤모글로빈 수치를 
증가시킨다. 
 
 
 
ABC 주스 재료의
각 효능을 살펴보자면, 
 
사과에는 비타민 A, B1,
B2, B6, C, E, K, 엽산 등 
여러 비타민과 
아연, 구리, 칼륨,
칼슘, 인, 마그네슘 등 
우리 몸에 필요한 미네랄이
다량으로 들어있다. 

그래서 체중 감량과
심혈관 건강을 돕고, 

혈당 관리를 해줄 수 있으며 
변비 개선에 도움이 된다. 
 
비트는 근래 들어
우리에게 알려진 채소다. 

소화하기
힘든 성분으로 인해
식용보다는 
주로 가축의 사료로
이용해 왔지만, 

지금은
건강에 좋은 성분이 
들어있다는 것이 
밝혀지면서 

미국 타임지에서는 
비트를 세계 4대 채소로
선정했고, 
슈퍼푸드로 부르게 되었다. 

비타민 A, B, C 복합체와 
엽산, 칼륨, 마그네슘, 
철분, 인, 셀레늄 등 
미네랄도 다량 함유되어 있다. 

또한 플라보노이드,
베타인, 베타카로틴 등 
항산화 성분도 풍부하다. 

이는 혈관 청소를 하며
혈압을 낮추고,
콜레스테롤 개선,
해독 작용을 하며
체중 감량에 도움이 된다. 
 
당근은 비타민 A, B1, B2,
B3, B6, C, E, K와 
같은 비타민과 니아신,
엽산, 판토텐산 등 
다양한 영양소가
풍부하게 들어 있으며, 

칼슘, 칼륨, 아연, 인,
망간, 마그네슘 등 
미네랄 함량도 많다.

또한, 당근에는 
카로티노이드 항산화 성분도 
함유되어 있다. 

이는 심혈관 건강과
체중 감량, 
눈과 뇌의 건강과 
피부 건강을 돕는다. 
독성으로부터
간을 보호하는 작용이 있다. 



 
 

ABC 주스의
부작용

 
비트에는 
옥살산염이 들어있어 

신장이나 담낭에 
문제가 있다면 피해야 한다. 

과다 섭취 시 신장결석을 
유발할 수 있기 때문이다. 

ABC 주스는 
섬유질 함량이 많으므로  
처음 섭취 시에 
소화 관련 문제가
있을 수 있다. 

그래서 주스의 양을 
작게 시작하거나, 

두 번에 나누어 마시는 
방법이 있다. 

또한, 천연 색소로 인해 
소변, 대변의 색상에 
영향을 줄 수 있으나 

일시적인 현상이니 
걱정할 필요는 없다. 
 

 

 

[건강] - 아침 건강주스 CCA

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